2019-12-12

主料 : 白萝卜2根,胡萝卜1根
辅料 : 干辣椒7个,香叶5片,花椒1小把,茴香3个,面白糖200克,白醋半碗,盐3大勺

酸甜萝卜条的做法

1. 萝卜洗净，胡萝卜忘拍

2. 都切成条，加盐腌制5个小时

3. 锅里放入香料煸香

4. 加水煮开，加入白糖拌匀，冷却后加入白醋

5. 盐好的萝卜去掉水

6. 把煮的调理水倒入盐好的萝卜条里，用保鲜膜包好，泡48小时就可以吃了

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙