2019-09-28

主料 : 苦瓜1条,话梅10颗
辅料 : 冰糖200克,枸杞适量,水适量

话梅渍苦瓜的做法

1. 准备食材

2. 锅里入水，倒入话梅、冰糖中火熬煮

3. 锅里入水，倒入话梅、冰糖中火熬煮

4. 苦瓜洗净，去瓤，切片

5. 切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出

6. 当冰糖话梅水的汁变色，汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入，离火冷却入冰箱冷藏15分钟即可

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