2019-12-12

主料 : 子姜500克,白醋250毫升
辅料 : 盐6克,糖15克

浸酸姜的做法

1. 新鲜的仔姜洗净

2. 去皮

3. 切成厚薄不一的块状

4. 凉开水洗净沥干，放盐腌30倒45分钟

5. 倒掉腌出来的水

6. 把姜放入干净无水的玻璃瓶

7. 倒入抹过子姜的白醋

8. 放入砂糖

9. 盖盖密封，一天后就可以吃啦

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