凉菜 - 黄豆芽拌菠菜 的做法 - 黄豆芽拌菠菜 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 黄豆70克,菠菜350克
辅料 : 生抽酱油2汤匙,花椒一小把
黄豆芽拌菠菜的做法
1.
干黄豆清水浸泡一晚
2.
用豆芽机经过3天左右的时间就可以长出豆芽了
3.
择去根部清水冲洗2遍
4.
烧一锅水，水开放入黄豆芽焯烫2分钟，然后捞出控去水分
5.
接着焯烫菠菜
6.
晾凉后攥干水分切碎
7.
炒锅倒少许油放花椒煸出香味
8.
倒入味极鲜酱油、生抽、白糖烧开关火
9.
放入菠菜
10.
接着放黄豆芽
11.
拌均匀即可
12.
出锅装盘
