2019-12-12

主料 : 豆腐一盒,猪肉馅150克
辅料 : 葱1根,姜2片,料酒1勺,生抽1勺,老干妈酱1勺,玉米油2勺,糖1勺,盐半勺

肉末豆腐的做法

1. 肉末加葱姜，料酒，糖，盐拌匀

2. 热油锅，倒入肉末翻炒

3. 加入生抽，糖，老干妈酱

4. 加适量的水煮

5. 汤稠了，用淀粉勾芡，备用

6. 豆腐切片

7. 放入盘中，上锅蒸2分钟，蒸好的豆腐有汤汁，要倒出

8. 加入烧好的肉末

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙