2019-12-12

主料 : 越南春卷皮1包,虾18只
辅料 : 黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡蛋2个,姜3片

越南春卷的做法

1. 虾用清水煮开，里面放生姜和料酒，冷却后去壳

2. 两个鸡蛋打算，我平底锅摊成薄的蛋饼，并且冷却后切成丝

3. 黄瓜和胡萝卜切成丝

4. 取一张越南春卷皮，是干的，要用温水泡软

5. 泡软的春卷皮摊在盘子里整平

6. 依次放入黄瓜丝，胡萝卜丝和鸡蛋丝，放入2到3个吓人，然后卷起来

7. 这是卷好后的样子，吃的时候可以对半切开

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