2019-12-12

主料 : 芹菜300克
辅料 : 食盐5克,食用油20克,香醋15克,白糖5克,胡萝卜20克,大蒜20克,生抽10克,自制辣椒油15克

凉拌芹菜的做法

1. 芹菜摘理干净头和叶子，然后洗净切段

2. 胡萝卜、大蒜、辣椒油准备待用

3. 炒锅烧水，开烧开后加入10克的食用油和3克的盐，然后加入芹菜段，待锅内的水再次烧开后继续煮2分钟再把芹菜段捞起

4. 胡萝卜同样入锅中焯一下水

5. 焯的胡萝卜丝和蒜蓉、辣椒油、生抽、白糖、食盐加入盆中

6. 然后把芹菜段倒入拌匀即可

7. 减肥很好的绿色食品

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