2019-12-12

主料 : 马齿苋400克
辅料 : 花生油2汤匙,盐1汤匙,大蒜3粒,生抽1汤匙,陈醋1汤匙,芝麻油1汤匙

凉拌马齿苋的做法

1. 马齿苋摘洗干净浸泡一会

2. 锅中放热油油爆香蒜米，加入少许盐

3. 加入适量开水

4. 把马齿苋倒入锅中

5. 水开锅后再煮三分钟即可

6. 把煮好的马齿苋沥干水分，过一遍凉开水

7. 马齿苋内加入适量盐

8. 加入一勺鸡精

9. 淋入适量生抽

10. 加入适量陈醋

11. 加入适量砸好的蒜泥

12. 淋适量芝麻油，把所有材料搅拌均匀即可

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