2019-12-12

主料 : 花生300克,菜花100克,胡萝卜100克
辅料 : 盐10克,大料1个,油1茶匙

菜花拌花生米的做法

1. 主辅料：花生米、菜花、胡萝卜

2. 把花生米洗净，加放入大料浸泡2小时

3. 放入锅中煮制

4. 约15分钟左右，花生米熟透即可

5. 捞出晾凉

6. 菜花掰成小朵，浸泡20分钟

7. 胡萝卜洗净，切块

8. 锅烧开水，加少许盐、几滴油，放入胡萝卜焯水1分钟

9. 再放入菜花，再焯水1分钟

10. 将其捞入盆中

11. 趁热加盐调味

12. 将其翻拌均匀，晾凉

13. 放入花生米

14. 翻拌均匀即成

15. 装盘即可上桌

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙