2019-12-12

主料 : 花生600克
辅料 : 干辣椒10克,花椒2克,草果6克,桂皮5克,茴香籽3克,香叶4克,八角3克,三奈3克,食盐30克

四川盐水五香花生的做法

1. 将花生米放入水中浸泡

2. 将花生表面的泥沙洗掉

3. 准备香料（八角、茴香籽、香叶、桂皮、草果、三奈）、干辣椒、花椒粒和食盐

4. 将洗净的花生倒入锅中，加水没过花生，倒入香料，干辣椒、花椒粒

5. 放入食盐

6. 大火煮开转中火，40分钟即可

7. 煮好后，让花生浸泡半小时再捞出食用

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