2019-12-12

主料 : 鸡胸脯肉300克,胡萝卜100克,黄瓜100克
辅料 : 香醋10毫升,老抽20毫升,盐5克,辣酱5克,花椒粉适量

凉拌鸡丝的做法

1. 黄瓜、胡萝卜切丝备用，鸡胸肉洗净，切姜片和葱段

2. 鸡胸肉倒入锅里，加入姜片和葱，再加上刚好没过鸡肉的水，熬煮至熟透

3. 鸡肉熟后放凉，趁现在闲着开始配调料（辅料中那些）

4. 凉后开始撕鸡丝

5. 加入黄瓜、胡萝卜和调料，开始拌

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙