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凉菜 - 麻辣龙皮 的做法 - 麻辣龙皮 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 火龙果2个
辅料 : 酱油1勺,油辣子2勺,花椒油1勺,麻油1勺,鸡精1茶匙

麻辣龙皮的做法

1. 火龙果按十字花开取肉

2. 留皮,切开

3. 内层朝下,用薄片刀去除外皮(外皮有涩味,口感不好)

4. 取其皮肉部分。切丝条状,配凉拌酱油、油辣子、花椒油、麻油、鸡精佐料拌匀便可

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