2019-12-12

主料 : 五花肉400克,黄瓜1根
辅料 : 大蒜1头,油辣子10克,大葱1根,小葱4根,芝麻油1汤匙,白糖1茶匙

蒜泥白肉的做法

1. 锅头烧水，丢几片姜、几截大葱、下肉煮20来分钟，捞皮来稍微放凉哈了，切薄片

2. 大蒜搅成蒜蓉，在里面加两小勺清水！调入油辣子、盐、味精、鸡精、适量白糖、芝麻油拌成作料

3. 黄瓜切成肉片那么长的长条！大葱破开切点葱丝，整根葱破开来切，不然长度不够哦

4. 取皮肉把黄瓜条放在肉片上裹起，再取根大葱丝把肉卷捆起来

5. 最后把拌好的作料淋在肉卷上面就可以了

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