2019-12-12

主料 : 豆腐干500克,卤汁1000克
辅料 : 盐5克,尖椒10克,鸡精5克

香卤豆腐片的做法

1. 备豆腐片

2. 卤汁倒进锅里，放尖椒提辣，酱油提色，烧开

3. 放进豆腐片，放点盐卤半小时，卤入味

4. 途中放点鸡精，冷却

5. 出锅

6. 用模具压出形

7. 如图

8. 装盘，淋上香油，可再拌点辣椒油，更辣更好吃

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