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凉菜 - 蒜米豆腐丝 的做法 - 蒜米豆腐丝 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 豆腐片300克,姜10克,香葱10克,蒜10克,小米椒10克
辅料 : 辣椒油1勺,生抽5克,芝麻油5克,十三香5克,醋10克,蚝油5克

蒜米豆腐丝的做法

1. 备豆腐片

2. 切丝

3. 撒盐入味

4. 摆盘

5. 碗里倒进生抽、蚝油、芝麻油,调味鲜合成汁,倒在豆腐上

6. 置片刻

7. 备蒜米、姜米、香葱、尖椒

8. 放盐

9. 拌匀

10. 豆腐上淋点辣椒油,会更辣

11. 倒进拌好的配料

12. 上桌,拌匀开吃

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