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凉菜 - 蒜香腐竹 的做法 - 蒜香腐竹 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 腐竹250克,姜10克,蒜10克,香葱10克
辅料 : 盐2克,生抽5克,醋10克,蚝油5克,香油5克,调味鲜2克,辣椒油一勺
蒜香腐竹的做法
1. 泡好的腐竹，
2. 切点米椒，蒜，姜，葱，腐竹切段，
3. 蒜米，姜米，葱，尖椒装碗里生抽拌匀，
4. 腐竹里放少许盐，
5. 淋上生抽，
6. 淋上蚝油，
7. 淋上香油，
8. 撒上辣椒油，
9. 撒上调味鲜拌匀置十分钟，
10. 如果是待客的可摆下盘，
11. 再倒进拌好的配料，
12. 即可上桌，拌匀开吃。
辅料 : 盐2克,生抽5克,醋10克,蚝油5克,香油5克,调味鲜2克,辣椒油一勺
蒜香腐竹的做法
1. 泡好的腐竹，
2. 切点米椒，蒜，姜，葱，腐竹切段，
3. 蒜米，姜米，葱，尖椒装碗里生抽拌匀，
4. 腐竹里放少许盐，
5. 淋上生抽，
6. 淋上蚝油，
7. 淋上香油，
8. 撒上辣椒油，
9. 撒上调味鲜拌匀置十分钟，
10. 如果是待客的可摆下盘，
11. 再倒进拌好的配料，
12. 即可上桌，拌匀开吃。