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凉菜 - 凉拌素什锦 的做法 - 凉拌素什锦 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 芹菜200克,花生仁200克,豆腐干100克,胡萝卜1根
辅料 : 油2汤匙,精盐1茶匙,茶椒1小撮,八角2个

凉拌素什锦的做法

1. 花生米加水,加入八角煮熟

2. 芹菜斜切成段,保留叶子

3. 胡萝卜切成片

4. 将胡萝卜下锅焯熟

5. 泡凉水

6. 芹菜下锅焯熟

7. 泡凉水

8. 将花生仁、胡萝卜、芹菜和切好的豆腐干,一起入盆

9. 加入盐,加入现榨的花椒油,拌匀即可

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