2019-12-12

主料 : 山药500克
辅料 : 冰糖60克,白糖40克,蜂蜜1勺

蜜汁山药的做法

1. 山药去皮

2. 切寸段，尽量切的长短一致

3. 放压力锅里加冰糖

4. 加1勺蜂蜜

5. 炒锅倒少许油放入绵白糖

6. 小火炒至变色

7. 将糖汁倒入压力锅里，加水没过山药，上汽后压2分钟焖3分钟

8. 稍凉取出摆在盘子里

9. 淀粉加少许水调匀

10. 取煮山药的水倒入炒锅里，加水淀粉小火熬至粘稠

11. 浇到蒸好的山腰上

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