2019-12-12

主料 : 猪肉400克
辅料 : 姜适量,蒜1颗,葱1根,味精1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙,食醋1茶匙,白糖1勺,辣椒油2勺,酱油2茶匙

凉拌白肉的做法

1. 将猪肉洗净，放入锅中煮40分钟左右

2. 姜蒜切末，葱切段

3. 放入味精

4. 少许花椒粉

5. 倒入食醋

6. 一勺白糖

7. 2勺辣椒油

8. 倒入酱油

9. 将煮熟的猪肉捞出，晾凉切片

10. 将切片的猪肉放入调料碗中拌匀即可

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