2019-12-12

主料 : 青椒150克,洋葱50克,海带(浸)85克
辅料 : 蚝油1小勺,香油1小勺,盐1/4小勺,姜2片,蒜2瓣,自制豆豉酱2大勺,熟白芝麻1小勺

青椒海带丝的做法

1. 海带洗净泡发，切成细丝。青椒洗净去蒂把，剖开，去除籽心，切成细丝。洋葱也切成丝，备用

2. 水烧开，分别将青椒丝和海带丝焯透，控水沥干。将三丝倒入大碗，加入盐、蚝油、香油

3. 倒入姜末、蒜泥、豆豉酱，拌匀，装盘，表面撒白芝麻

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