2019-12-12

主料 : 木耳50克,橄榄油一勺
辅料 : 大蒜3瓣,红辣椒10个,辣椒油2勺,青辣椒5个,白糖1勺,鸡精5克,陈醋半勺,生抽1勺

凉拌木耳的做法

1. 干木耳泡发。

2. 大蒜切碎沫。红辣椒和青辣椒切圈。木耳泡发后撕碎洗净待用。

3. 坐锅烧水煮开后加木耳下去煮2分钟。

4. 取一个盆。倒入生抽。大蒜，辣椒。辣椒油，白糖。陈醋，鸡精。搅拌均匀。

5. 煮好的木耳沥水放入盆里。加入橄榄油。

6. 马上搅拌均匀凉透即可。

7. 成品。

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