2019-12-12

主料 : 新鲜大蒜10头,白砂糖80克,老陈醋400克
辅料 : 盐6克

糖蒜的做法

1. 大蒜去掉外皮，露出蒜瓣。捡去中间的柱子，切去根须。放入瓶中，加入部分醋。

2. 倒入白糖和盐，最后加入剩下的醋，直至大蒜被完全淹没。盖上盖子，密封保存约一个月，揭盖，取出，食用。

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