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凉菜 - 迷迭香洋芋擦擦 的做法 - 迷迭香洋芋擦擦 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 土豆250克,新鲜迷迭香4克
辅料 : 盐适量,油适量,黑胡椒粉少许

迷迭香洋芋擦擦的做法

1. 用料:土豆250克,新鲜迷迭香4克,盐适量,油适量,黑胡椒粉少许

2. 土豆洗净去皮,擦成细丝。迷迭香摘取叶子,洗净切碎。锅中倒油,烧热,倒入土豆丝,略加翻炒,加盐,翻炒均匀

3. 加入黑胡椒粉和迷迭香碎,翻炒均匀后在锅中摊成饼状,压实。待底面煎成焦黄,翻面,煎另一面。两面金黄,出锅

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