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凉菜 - 牛肉丸冷盘 的做法 - 牛肉丸冷盘 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 牛肉丸500克,芹菜130克,芝麻5-10克,西兰花130克
辅料 : 蒜头（依个人口味添加）60克,老干妈（依个人口味添加）15克,酱油92克,米醋100克,香油8克
牛肉丸冷盘的做法
1. 准备材料：（金针菇、蒜头芹菜（可换成黄瓜）、牛肉丸、辣椒、芝麻。西兰花、配料）
2. 芹菜、西兰花切成丁，金针菇切掉尾部、蒜头切成蓉，辣椒切成丝。
3. 牛肉丸热水蒸煮后捞起沥干金针菇、西兰花、芹菜、煮后沥干。
4. 煮熟沥干后的食材可以全部放在一起,酱油和醋和香油调配。
5. 最后加入调配的酱料搅拌均匀即可。上盘的最后撒上芝麻。各种飘香，各种开胃。（??﹃??）口水
辅料 : 蒜头（依个人口味添加）60克,老干妈（依个人口味添加）15克,酱油92克,米醋100克,香油8克
牛肉丸冷盘的做法
1. 准备材料：（金针菇、蒜头芹菜（可换成黄瓜）、牛肉丸、辣椒、芝麻。西兰花、配料）
2. 芹菜、西兰花切成丁，金针菇切掉尾部、蒜头切成蓉，辣椒切成丝。
3. 牛肉丸热水蒸煮后捞起沥干金针菇、西兰花、芹菜、煮后沥干。
4. 煮熟沥干后的食材可以全部放在一起,酱油和醋和香油调配。
5. 最后加入调配的酱料搅拌均匀即可。上盘的最后撒上芝麻。各种飘香，各种开胃。（??﹃??）口水