2019-12-12

主料 : 牛肉300克
辅料 : 八角2个,辣椒几个,花椒1勺,香叶2片,桂皮1小块,姜适量,料酒2勺,盐2勺

卤牛肉的做法

1. 准备好牛肉泡洗干净。

2. 准备好辣椒，花椒，八角，香叶，姜片。

3. 锅加水。

4. 放入调料。

5. 加料酒，盐和酱油。

6. 放入牛肉。

7. 大火煮开。

8. 小火慢卤1-2小时。
9. 捞出牛肉切片。

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