2019-11-08

主料 : 白萝卜100g,食盐30g
辅料 : 韩式辣椒酱少许

韩式辣萝卜皮的做法

1. 白萝卜洗净，切段后用刀削皮（皮稍厚点）

2. 全部削好备用

3. 倒入容器中，加入适量食盐

4. 用手抓均，腌制24小时

5. 同样焯水后捞起，沥水待凉备用

6. 将萝卜皮倒入搪瓷盆中，放入少许韩式辣椒酱

7. 戴上一次手套抓均后，放入无水干净的容器中，盖膜密封

8. 一周后方可食用

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