2019-12-12

主料 : 莴笋一根,尖椒5个
辅料 : 油咖喱10克,生抽5克,芝麻油5克,味蚝鲜5克

尖椒莴笋丝的做法

1. 莴笋去皮，备油咖喱。

2. 莴笋用刨子刨丝，

3. 切点小尖椒，

4. 将莴笋丝装碗里，

5. 撒上尖椒，口味重的适当放点盐，不放盐也行，因生抽和味蚝鲜都是盐的。

6. 淋上芝麻油，生抽，味蚝鲜。

7. 放上油咖喱，

8. 拌均匀，

9. 即成。

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙