2019-12-12

主料 : 菠菜300g,樱桃番茄500g,意大利面200g,鸡胸肉100g,鳕鱼100g
辅料 : 番茄酱300ml,食盐半汤勺

菠菜意面沙拉的做法

1. 部分材料集合，由于版面有限，我只拍了一包菠菜，一份樱桃番茄，实际上要各两份的

2. 鸡肉，鱼肉化冻

3. 樱桃番茄切半

4. 切好所有的樱桃番茄，装盘待用

5. 肉化冻完毕，锅中放水，加少量食盐，水开后把肉放进去

6. 肉八成熟时，把意面放进去（我为了缩短等待时间，由于樱桃番茄要和意面一起煮，但是全麦意面要大约1十分钟熟，而樱桃番茄只需要加热四五分钟到稍微出汁水就好，所以在肉八分熟的时候放进去，这样肉出锅的时间把番茄放进去正好）

7. 肉捞出放在案板上待用

8. 锅内加入樱桃番茄，然后把鸡肉肉切好待用，鱼肉按纹理分开就好了

9. 锅内水倒掉

10. 准备好菠菜，加入锅中

11. 倒入番茄酱（您也看到了，番茄酱不是吃薯条那种啊，是纯番茄粗加工）

12. 拌匀，装盘。鸡肉取几块撒在上面，鱼肉放在顶端，淋上一勺酱汁

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