2019-12-12

主料 : 白糖50克,白芝麻5克,樱桃果脯2.5克,糖冬瓜8克,花椒面1克,核桃5克,盐3克,酱豆腐1/4块,瓜子仁5克,熟面粉25克
辅料 : 味精1克,麦芽糖7克,糕粉8克,冰肉10克,水5克,芝麻油5克

椒盐馅的做法

1. 用料：白糖50克，樱桃果脯2.5克，花椒面1克，盐3克，瓜子仁5克，白芝麻5克，糖冬瓜8克，核桃5克，酱豆腐1/4块，味精1克，熟面粉25克，糕粉8克，麦芽糖7克，冰肉10克，水5克，芝麻油5克

2. 将果仁果脯切碎丁，放入大碗混合均匀，加入冰肉和酱豆腐抓匀。加入白糖，

3. 加入盐，味精，花椒面，糕粉，熟面粉，抓捏均匀

4. 加入麦芽糖，水，芝麻油，抓捏均匀，成为一捏即成团的状态，即可

5.

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