2019-12-12

主料 : 黑巧克力150克,黄油10克,淡奶油60克,朗姆酒13克
辅料 : 可可粉适量

松露巧克力月饼的做法

1. 用料：黑巧克力150克，淡奶油60克，黄油10克，朗姆酒13克，可可粉适量

2. 巧克力切碎屑，黄油切小丁。淡奶油倒入锅中，加入煮沸。倒入巧克力碎屑，搅拌至融化

3. 加入黄油，搅拌融化，混合均匀，加入朗姆酒，搅拌均匀，倒入硅胶模中，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻至凝固

4. 扣出，切块，裹一层可可粉，即成

5.

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙