凉菜 - 糖醋花生米 的做法 - 糖醋花生米 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 花生200g,水淀粉适量,醋5汤匙,色拉油适量,蚝油1汤匙,糖2汤匙
辅料 : 香菜适量
糖醋花生米的做法
1.
锅内加入适量色拉油，油温不是很高时，加入花生米，中小火加热。等待花生变深色，立马熄火。
2.
用滤网过滤出花生。
3.
将花生放在大盘子里，铺开，等冷却。
4.
锅子内加入醋、蚝油、糖，煮开，加入水淀粉，稍煮一会，倒入碗内，等待冷却。
5.
将冷却的糖醋汁加入冷却的花生米内，加入生菜，拌均匀，即可。
