2019-12-12

主料 : 紫甘蓝100克,包菜100克,青椒1个
辅料 : 辣椒油1勺,酱油1勺,姜适量,蒜适量,鸡精1/2勺,白糖1/2勺,花椒油1/3勺

紫甘蓝拌包菜的做法

1. 准备好两种甘蓝菜

2. 分片

3. 清洗干净后切丝，再加点青椒切丝

4. 锅加水烧开，放点油和盐

5. 加入所有菜菜

6. 焯水煮上两分钟

7. 捞出菜控水

8. 姜蒜切细，加入辣椒油、花椒油、鸡精、糖、醋、酱油等调成料汁

9. 菜倒入大盘内

10. 浇上料汁拌匀，再加一个红椒

11. 拌匀

12. 装盘

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