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凉菜 - 菠菜拌粉丝 的做法 - 菠菜拌粉丝 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 菠菜160克,米粉110克
辅料 : 姜适量,蒜适量,葱适量,辣椒酱1勺,鸡精半勺,糖半勺,麻油1/3勺

菠菜拌粉丝的做法

1. 准备一把菠菜。

2. 菠菜去根,折成段。

3. 菠菜清洗干净。

4. 姜蒜葱细细,加入辣椒酱,鸡精,共椒油,糖,鸡精等调成料汁。

5. 锅加水烧开。加点油。

6. 放入菠菜。

7. 焯水煮一下。

8. 捞出菠菜。

9. 锅里再放入泡过的米粉。

10. 煮上两分钟。

11. 捞出米粉。

12. 将菠菜和米粉放一起。

13. 浇上料汁,拌匀即可。

14. 装盘,用红辣点缀一下。

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