民贺店车
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凉菜 - 酱香鸭舌 的做法 - 酱香鸭舌 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 :
鸭舌500克
辅料 :
蒜3-4片,八角1茶匙,香叶少许,桂皮1茶匙,黄酒50毫升,五香粉1茶匙,生抽70毫升
酱香鸭舌的做法
1. 洗净鸭舌
2. 沸水把血污去掉,就是上面那白泡泡,一定在去掉
3. 用厨房纸巾吸干
4. 准备辅料
5. 放到辅料里浸泡,隔一小时翻个面,浸泡4小时(如果赶着吃,哈哈,浸2小时也可以)
6. 200度上下火烤15分钟
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