2019-12-12

主料 : 鹅翅膀250g
辅料 : 盐30g,料酒少许,小葱2根,姜一小块,花椒2个,八角1个,香叶1个

盐水鹅翅的做法

1. 鹅翅流水冲去血水，备用。花椒和盐混合，放入干净的锅中炒热。

2. 趁热将盐和花椒的混合物抹在鹅翅上。搓进味道。加入葱继续搓。

3. 撒入料酒、切好的姜片。腌制12小时以上，充分入味。

4. 大火烧开水，放入鹅翅。煮开，转小火焖半小时。

5. 一盘味道鲜美的盐水鹅翅就大功告成啦～

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