2019-12-12

主料 : 金针菇200g,苦菊100g
辅料 : 盐1小勺,醋1汤勺,酱油1汤勺,熟芝麻适量

苦菊拌金针菇的做法

1. 苦菊和金针菇备好。

2. 苦菊洗干净后用淡盐水浸泡20分钟。

3. 泡好捞出直接揪成两段。

4. 金针菇洗干净。

5. 金针菇用开水焯烫2分钟捞出晾凉。

6. 放到苦菊容器内。

7. 放入一勺盐，2勺醋和一勺酱油。

8. 拌匀。

9. 成盘后撒上熟芝麻即可。

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙