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凉菜 - 海带拌金针菇 的做法 - 海带拌金针菇 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 金针菇200g,海带250g
辅料 : 蒜半头,醋2汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺,辣椒油1汤勺,盐1小勺
海带拌金针菇的做法
1. 干海带浸泡2小时后清洗干净，先用高压锅煮压20分钟。
2. 煮好的海带捞出就可以备用。
3. 把海带切成细丝。
4. 金针菇去掉根部清洗。
5. 用开水焯烫后捞出控干水。
6. 蒜切末。
7. 海带金针菇和蒜末一起收好。
8. 加入味极鲜酱油2汤勺，2汤勺醋1汤勺白糖，1小勺盐。拌匀。
9. 在浇入1汤勺辣椒油。
10. 再次拌匀即可。
辅料 : 蒜半头,醋2汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺,辣椒油1汤勺,盐1小勺
海带拌金针菇的做法
1. 干海带浸泡2小时后清洗干净，先用高压锅煮压20分钟。
2. 煮好的海带捞出就可以备用。
3. 把海带切成细丝。
4. 金针菇去掉根部清洗。
5. 用开水焯烫后捞出控干水。
6. 蒜切末。
7. 海带金针菇和蒜末一起收好。
8. 加入味极鲜酱油2汤勺，2汤勺醋1汤勺白糖，1小勺盐。拌匀。
9. 在浇入1汤勺辣椒油。
10. 再次拌匀即可。