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凉菜 - 酱油腌萝卜 的做法 - 酱油腌萝卜 怎么做 - 民贺店车
2019-09-14
主料 : 白萝卜500克
辅料 : 盐10克,辣椒粉1茶匙,老陈醋3汤匙,生抽1汤匙,白糖20克
酱油腌萝卜的做法
1. 原料。
2. 萝卜切块。
3. 萝卜两边放2根筷子，切花刀。
4. 撒5克盐，腌30分钟。
5. 倒掉腌出的水分，再放入剩下的盐，再腌30分钟。
6. 把再次腌出的水分倒掉，加10克白糖，拌匀后腌30分钟。
7. 继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥，尽量把水分挤出去。
8. 倒入酱油，老陈醋。
9. 放入白糖。
10. 放入少许辣椒粉。
11. 拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦。
12. 咸甜脆爽的萝卜。
辅料 : 盐10克,辣椒粉1茶匙,老陈醋3汤匙,生抽1汤匙,白糖20克
酱油腌萝卜的做法
1. 原料。
2. 萝卜切块。
3. 萝卜两边放2根筷子，切花刀。
4. 撒5克盐，腌30分钟。
5. 倒掉腌出的水分，再放入剩下的盐，再腌30分钟。
6. 把再次腌出的水分倒掉，加10克白糖，拌匀后腌30分钟。
7. 继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥，尽量把水分挤出去。
8. 倒入酱油，老陈醋。
9. 放入白糖。
10. 放入少许辣椒粉。
11. 拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦。
12. 咸甜脆爽的萝卜。