2019-12-12

主料 : 白萝卜3个
辅料 : 辣椒油一勺,盐几勺,剁椒几勺,辣椒粉适量,麻辣鲜几勺

麻辣萝卜干的做法

1. 萝卜洗净切成如图的样子

2. 放入盐，腌制一晚上

3. 晒干水分

4. 这是晒了一天的，大概晒2、3天就可以了

5. 晒好的萝卜用开水洗净，晾干表面的水分

6. 切碎，拌入少许剁椒和适量辣椒粉

7. 倒入适量辣椒油

8. 少许麻辣鲜

9. 拌匀即可食用，放在密封的容器里保存

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