2019-12-12

主料 : 藕1节,红辣椒1个
辅料 : 香醋1汤匙,盐1茶匙,鸡精1/4茶匙,糖1小勺

香醋拌藕丝的做法

1. 准备所需材料

2. 莲藕洗净去皮

3. 将莲藕竖着切成片

4. 再切成丝

5. 清水加入少许醋，再放入藕丝泡浸10分钟

6. 红辣椒切成丝

7. 锅内加入清水烧开。将泡好的藕丝倒开水锅里焯烫

8. 加入红辣椒丝一起焯烫至熟

9. 然后捞起

10. 过一下凉水，捞起装盘

11. 香醋、盐、糖、鸡精放碗里

12. 然后调匀

13. 将调匀的香醋汁淋在藕丝上即可

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