2019-12-10

主料 : 面条（生）500克
辅料 : 高汤1500克 ,猪油(板油)30克 ,虾米8克

虾子面的做法

1.锅置中火上，倒入1/2冷水。烧开，下入抖散的面条，随即用长筷子挑开，煮至熟待用。同时将骨头汤烧开待用。
2.取碗4只，分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克，盛入煮熟的面条即成。

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