2019-12-12

主料 : 贡菜400克
辅料 : 自制蒜蓉辣椒酱1大勺,盐2小勺,麻油1大勺,白砂糖2小勺,醋1勺

凉拌贡菜的做法

1. 贡菜用冷水提前浸泡两小时以上

2. 将浸软的贡菜切段备用

3. 烧开水后加入贡菜

4. 盖上锅盖煮5分钟左右

5. 捞起贡菜

6. 加入2小勺的糖

7. 加入2小勺的盐

8. 加入1大勺的蒜蓉辣椒酱

9. 搅拌均匀

10. 再加入1大勺的麻油

11. 加入1勺的醋，喜欢酸的亲可以加多点醋

12. 搅拌均匀后，用保鲜袋封好，放进冰箱里冷冻2个小时即可食用

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