2019-12-12

主料 : 茄子4个
辅料 : 油适量,盐适量,青辣椒适量

青辣椒茄子泥的做法

1. 茄子放在蒸笼上，跟饭一起蒸熟

2. 青辣椒洗干净剁碎

3. 油锅烧热

4. 青辣椒倒进去

5. 放入适量盐，微微翻炒

6. 把蒸熟的茄子放进去

7. 用锅铲边翻动边用力压

8. 直到把茄子压成泥，这个过程中可以把火关掉擂好的茄子泥趁热最好吃哦

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