2019-09-10

主料 : 白萝卜200克
辅料 : 小红辣椒10根,大蒜1头,盐适量,姜1块,味素小半勺

姜蒜萝卜丝的做法

1. 白萝卜去皮洗干净，大蒜一头，姜的用量和蒜的大小差不多。小红辣椒我用了大约10个。

2. 萝卜切细丝撒上盐腌渍15分钟

3. 大蒜和姜一起切细末，红辣椒切碎

4. 辣椒倒入蒜碗，加小半勺味素

5. 倒点开水，水的量和蒜末等一平就可以，搅拌一下

6. 腌好的萝卜丝攥去水分，倒入拌好的姜蒜泥料，拌匀

7. 放保鲜盒入冰箱腌渍一晚就可以

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