2019-12-12

主料 : 子姜2块,豆干200克
辅料 : 食盐1勺,蒜3瓣,蚝油1勺,花椒油1勺,香葱2根,香菜1根,白糖1/2勺

仔姜凉拌豆干的做法

1. 新鲜的仔姜洗净去芽尖

2. 豆腐干也洗净沥干水分用开水焯水

3. 豆干和仔姜分别切细丝

4. 大蒜、香葱、香菜切成末

5. 拿个碗把豆干和姜丝放入

6. 调入：大蒜、香菜、香葱末、盐、白糖、香油、花椒油、蚝油

7. 拌均即可

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