凉菜 - 青脆萝卜条 的做法 - 青脆萝卜条 怎么做 - 民贺店车

主料 : 青萝卜1/2个
辅料 : 调料 ,食盐适量

青脆萝卜条的做法

1.放大料，盐，一个干尖椒中间折断。

2.添适量的水。

3.上火煮开，放凉。

4.青萝卜去头尾，取中间部分。

5.切1cm厚度的片，和条。其实，直接切片直接腌也行，不过，吃时，又嫌大，这回就索性直接切成条了。

6.切好的条放到小盆里。

7.把凉好的花椒大料盐水，倒入盆里，这个盐水稍微少一点也没事，腌至过程中萝卜也会出汁。一般头一天腌上，第二天早餐，就可以吃了。

8.拿出几根，可直接吃，或用水冲一下，点一点香油，醋会得利口呢。