凉菜 - 蒜泥菠菜 的做法 - 蒜泥菠菜 怎么做 - 民贺店车

主料 : 菠菜250g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,鸡精适量 ,蒜4瓣 ,芝麻油适量

蒜泥菠菜的做法

1.菠菜去掉老叶,洗净,放入沸水中焯一下备用.(在水中放一点食用油可使菜保持青翠)

2.将蒜泥,香油,盐,鸡精醋放入小碗中拌匀.

3.将焯好的菠菜整齐的码放在盘中,再将调好的汁淋在菠菜上,就可以上桌了.