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主料 : 鸡蛋(煮)2个 辅料 : 调料 ,醋10ml ,蚝油5ml ,芝麻油5ml ,辣椒油适量 小米辣拌鸡蛋的做法 1.鸡蛋煮熟去壳。2.将鸡蛋掰成小块放入碗中。3.小米辣洗净剁碎。4.葱切末。5.将小米辣和葱末放入碗中加上剩余的调料。6.拌匀即可。