凉菜 - 凉拌蟹味菇 的做法 - 凉拌蟹味菇 怎么做 - 民贺店车

主料 : 蟹味菇150g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,醋适量 ,味精适量 ,胡萝卜适量 ,黄瓜适量 ,元贞糖适量

凉拌蟹味菇的做法

1.蟹味菇准备好。

2.胡萝卜和黄瓜、蒜瓣准备好，待用。

3.洗净，用水泡一会。

4.锅中加水，烧开，放入蟹味菇焯熟。

5.捞出放在凉水中晾凉。

6.放入碗中，加上盐和酱油、味精，让蟹味菇先入味。

7.胡萝卜和黄瓜切成细丝，蒜切成蒜末。

8.将入过味的蟹味菇和黄瓜、胡萝卜放在一起。

9.加入糖醋，拌匀即可。