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主料 : 银耳50g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,鸡精适量 ,蒜适量 ,芝麻油适量 芹叶拌银耳的做法 1.用温水把银耳泡发。2.芹菜叶用热水烫绿。3.攥干水份,加适量鸡精。4.蒜瓣加适量盐捣成蒜泥。5.加适量醋调成味汁。6.将味汁倒入,加适量香油,拌匀即可。